Состоялась она на привычном месте, на центральном рынке. Открылась в 9.00. Участие приняли 25 предпринимателей из Костаная, Рудного, Федоровского, Костанайского, Карабалыкского районов и района Беимбета Майлина.
Большим спросом пользовались мясо, рыбная и молочная продукция, и, конечно, самое желанное приобретение на всех ярмарках – яйцо.
К реализации было предложено более пяти тонн продукции по ценам ниже рыночных на 10-15 процентов.
Как среди продавцов, так и покупателей присутствовало много одних и тех же людей. Были и первопроходцы. Одним из новичков стало ИП «Ардар Ж.Т.», подробнее о своей деятельности рассказала работница Юлия Хуснетдинова:
– Нашему предприятию три-четыре месяца, – волнительно сообщает Юлия. – Работает пять человек. Очень хорошо продается печеночная колбаса, почти все магазины в городе ее покупают. С нее и начали производство, а дальше – больше. Сейчас изготавливаем печеночную колбасу, карбонат, сало по-белорусски, корейку, свиные и куриные шашлыки, копченые куриные крылышки, грудки, окорочка. Доставляем продукцию в Тобол, по деревням, каждую неделю по 200 килограммов заказывают в Астану. Думаю, потому что у нас вкуснее всех. Наша фирма работает на качество. Небольшие объемы – хорошее качество. Планируем открыть филиалы в Астане и в Екатеринбурге. Рентабельнее открывать там цех, чем возить.
В дни празднования Масленицы и в декаду Наурызнама как горячие пирожки расходилась молочная продукция и социальное яйцо. Примерно за два часа было реализовано 18000 яиц из стабилизационного фонда по цене 450 тенге за десяток. Наверное, за всю историю проведения ярмарок в Рудном не было еще такой очереди за яйцами, как в этот раз. В 10 часов казалось, что очереди нет конца и края, она насчитывала, навскидку, человек 100-150. Подойдя примерно к середине извилистой цепочки, поинтересовались, как идет процесс.
– Заняла очередь, и думаю: стоять или уйти. Люди всё подходят и подходят. Вот такой ажиотаж. В магазине яйца по 550, и даже по 720 тенге видела за десяток. Здесь сейчас магазин «Булочная» продает. Можно им позвонить, они запись делают, оставят яйца. Если что-то еще у них берешь, то могут доставку сделать. Зимой как-то туда ходила в семь утра очередь занимала, чтобы купить лоток яиц. Здесь по три лотка в руки продают. На выпечку покупаю эти яйца, а так кушать беру домашние, но и домашние как-то попадались нехорошие, – рассказала рудничанка Ольга Марар.
Некоторые пытались влезть без очереди, купить у продавцов несколько лотков из-под прилавка, но, не поддаваясь на всяческие уговоры, яйца доставались лишь тем, кто вовремя занял очередь. Кто-то, увидев количество людей, махнув рукой, сразу уходил. К сожалению 25 человек остались без яиц, не хватило.
– Сегодня нам от стабилизационного фонда было выделено 50 коробок яиц для реализации на ярмарке, – рассказала предприниматель Оксана Гизетдинова. – День был насыщенный. Продалось всё быстро, так как это социальный продукт, который всегда востребован. Изначально решили продавать по три лотка в руки, но потом поняли, что нужно давать меньший объем, так как было много желающих. Стали продавать по два лотка, а под конец по одному. К сожалению, не всем хватило. Нас никто не ограничивал в продаже. Можно было продать по пять, и по десять лотков, хоть все в одни руки, но хотели, чтобы всем досталось. Так как ярмарки давно не было, продавать нужно было сразу по одному лотку в руки. Учтем это на следующий раз. Хотя, думаю, в любом случае, ничего бы не осталось, люди бы по второму разу вставали в очередь. Есть один нюанс – ТОО «Жас-Канат 2006» нам не меняет яйцо, отчего получаем много негатива от народа. Хотелось бы идти навстречу людям и менять, но и за свой счет мы этого делать не можем.
Иван ЛЕЩЁВ,
фото автора