Яйцо покупали меньше, чем мясо

Очередная ярмарка прошла на территории «Универсама»

Состоялась она не на привычном месте, но там, где уже ранее проводилась – возле магазина «Универсам» по улице 50 лет Октября, 98. Открылась в 9:00. Участие приняли 20 предпринимателей из Костанайской области.

К реализации был предложен разнообразный ассортимент продукции по ценам ниже рыночных на 10-15 процентов. Присутствовало: мясо, рыбная и молочная продукция, мёд, грибы, фрукты, овощи, различные копчености. И, конечно же, социальное яйцо.

Влёт ушло всё мясо. Цены на него неизменны, как минимум, пару лет. Свинина по 1700-1900 тенге за килограмм, а говядина по 2200-2400 тенге за тот же вес. К полудню всё мясо было продано. Погода была прохладная, и чтобы хоть немного согреться и перекусить, находчивые предприниматели прямо на базаре готовили шашлыки.

К нашему удивлению, мясо продалось раньше, чем яйцо. В этот раз к реализации было предложено 60 ящиков яиц, по 480 тенге за десяток. Продавалось яйцо достаточно долго, хоть и цена была ниже прошлой на 10 тенге. Видимо, не все знали о проводимой ярмарке, или же вдоволь запаслись на предыдущей.

Супервайзер TOO «ALPINA-KST» Елена Батурина рассказала:

– Данную ярмарку посещаем третий раз. Являемся дистрибьюторской компанией. Здесь представляем продукцию таких известных брендов, как «Масленково», «Томский кондитер», сыры «Радость вкуса» и торговый бренд «Кязонка». На ярмарках всегда много народу. Рудничане активно принимают в ней участие, пробуют и приобретают продукцию. Это хорошая возможность сразу попробовать продукцию, прежде чем приобрести, узнать что-то новое, интересное. Кажется, нашему народу погода вовсе не мешает. Уже с полдевятого утра много людей, хотя ярмарка начинается с девяти часов. Поток людей не прекращается, а время к обеду уже близится, идут очень активно. Также и весной, когда проходила ярмарка в ветреную погоду, было тоже много народу. Торговый бренд «Масленково» это отечественный производитель, из Алматы. Самое главное, что у них есть знак «Халял», который они очень долго защищали, получали. Имеется широкая линейка творожной массы со всевозможными вкусами. Имеется уникальный продукт – творожок прекрасной консистенции жирностью 18 процентов. Он не рыхлый, не кислый, можно использовать хоть на выпечку, хоть в готовом виде. Большой выбор спредов, масел. Любой клиент может выбрать тот товар, который ему интересен. Помимо этого, еще представляем маффины «Томского кондитера», у которого также имеется широкая линейка продукции. Самый главный плюс этих маффинов – доступная цена для любого клиента, большое количество начинки и вкус, который, как показывает практика, очень радует жителей Рудного.

Проводимая ярмарка привлекала к себе внимание, хорошо продавались и другие товары рынка.

Хозяйка магазина с сухофруктами, она же продавец Айгуль Адамбаева тоже заметила, что посетителей стало побольше. Но в то же время отмечает, что торговля в этом году упала. Так как в последнее время люди многое активно заказывают через интернет. Оказывается, даже орехи.

– Возможно, лень куда-то ходить, любят доставки, – рассказывает девушка. – У нас доставка тоже имеется, но такого большого количества заказов, как раньше, уже не поступает. В любом случае приходится оплачивать налоги за банковские терминалы, свет, аренду, проверку весов раз в полгода. Есть постоянные клиенты. В основном, это взрослые люди, те, кто не заказывает через интернет. Молодежь приходит редко. Чаще всего приходят постоянные покупатели. Многие говорят: «Если меня один раз устроили цена и качество, то всегда буду в тот магазин ходить». Сравниваем цены у других продавцов. У нас они ниже, и качество лучше. Хоть внешний вид может быть одинаковый. Разные поставщики. Люди, которые продают, знают, какого качества товар. Есть множество видов изюма. Помимо узбекского изюма, существуют иранский, афганский, китайский и другие. У меня бабушка начала торговать сухофруктами в 90-е годы. В 1994 году мы переехали Рудный. И с того года мои родители начали продавать сухофрукты. По сей этим занимаются. Мне 32 года, сколько себя помню, всё время их продаем. Я с рождения это всё видела, знаю, как всё устроено, имеется огромный опыт, стояла с родителями за прилавком, а сейчас продолжаю родительский бизнес. У мамы братья тоже занимаются в рыночной сфере. Хотя мы получали другое образование. Я получила высшее юридическое образование, окончив Челябинский государственный университет в Костанае. Думала, что буду чем-то другим заниматься. Жила в Талдыкоргане, Алматы. Не пошла по своей профессии, так как вышла замуж, родила ребенка. Муж зарабатывал, а у меня не было возможности работать, сидела в декрете.

В Рудном у семьи Айгуль Адамбаевой три магазина. За столько лет прошли через различные трудности, не опуская руки. В прошлом году расширили одно торговое место, построили новый ларек, но год финансово оказался тяжелым. Вдобавок ко всему в следующем году ожидается закрытие открытых рынков. Чтобы продажа товара осуществлялась только в крытом помещении. Остается надеяться, что ситуация решится, не принеся никому материальных сложностей.

 

Иван ЛЕЩЁВ,

фото Султана СЕРТАЕВА