«Хлеб у вас вкусный!»

Рудный посетил первый вице-министр торговли и интеграции

Арман Шаккалиев побывал на птицефабрике ТОО «Жас-Канат 2006», молокозаводе ТОО «Лидер-2010», в хлебопекарне ИП «Карагулина» и в супермаркете «INMART», что по улице 50 лет Октября. Вице-министра сопровождал аким Рудного Виктор Ионенко.

Мощность птицефабрики «Жас-Канат 2006» – 250 миллионов штук яйца и более 500 тонн мяса в год. Рынок сбыта – Казахстан и страны СНГ. Трудится на предприятии 230 человек, средняя заработная плата составляет 185 тысяч тенге.

В 2018 году на «Жас-Канат 2006» в пилотном режиме был реализован проект «Умная птицефабрика» в рамках государственной программы «Цифровой Казахстан». Это значит, что 90 процентов всех производственных процессов автоматизированы: установлена система электронного взвешивания сырья, полностью автоматизирован процесс приготовления комбикорма, установлены автоматическая транспортировка яйца в цех сортировки, современная сортировальная машина, автоматическая линия убоя птицы.

Как пояснил генеральный директор «Жас-Канат 2006» Кайрат Маишев, снижение производства мяса птицы связано с сохранением поголовья и увеличением производства яйца.

Вице-министра в большей степени интересовала стоимость яйца для покупателей, по его мнению, летом она должна быть ниже. Сейчас десяток яиц стоит от 370 до 450 тенге.

Кайрат Маишев прокомментировал:

– Себестоимость на текущий момент составляет 360-380 тенге за десяток. Устанавливая прайс, исходим из себестоимости – своих затрат и рентабельности. Другие фабрики работают так же.

– Существуют ценовые маркеры: средняя стоимость яйца летом – 26 тенге за штуку, 28-30 тенге – потолок. Но в реальности картина совершенно другая. Поэтому необходимо четко зафиксировать правила игры: летом отпускная цена для торговых сетей должна составлять 30-31 тенге, тогда и у себя на полках они будут ставить сегодняшнюю цену – 400 тенге за десяток. Если будут увеличивать цену, будем их наказывать, – говорит вице-министр.

Следующий объект в маршруте Армана Шаккалиева – молочный завод ТОО «Лидер 2010». Собственного сырья завод не имеет, поэтому осуществляет переработку молока (кроме консервирования) и производство сыров. Поставляется продукция не только по Казахстану, но и в Россию – в Челябинскую область. ТОО пользовалось мерами господдержки – был субсидирован кредит на инвестиционные расходы и пополнение оборотных средств, а в 2014 году осуществлено строительство автодороги с благоустройством.

Директор «Лидер 2010» Александр Лигай констатировал: зимой у нас дефицит сырья.

Вице-министр поинтересовался, рассматривался ли вопрос о производстве сухого молока?

Аким Рудного ответил:

– Эта проблема стоит на протяжении не одного года. Нам необходимо строить завод по производству сухого молока. Тогда переизбыток молока, который наблюдается летом, шел бы впрок – его бы сушили на зиму. Да, сейчас на рынке присутствует импортное сухое молоко, причем цена его снижается. Но нам нужно думать о своей продовольственной безопасности, учитывая и тот факт, что сегодня в Костанайской области нет завода по производству сухого молока, соответственно, определенный рынок сбыта есть. Строительство завода по производству сухого молока возможно при поддержке государства или при участии инвесторов, ТОО «Лидер 2010» такими средствами не располагает.

Вместе с тем, отмечено, что на протяжении года «Лидер 2010» не может получить субсидии, а суммы существенные.

Рассказал Александр Лигай и о еще одной наболевшей проблеме:

– Доставку продукции осуществляем по железной дороге. Очень долгая доставка. Вагонов нет. Порой груз может доставляться месяц-полтора. У нас появляются штрафные санкции. И приходится отправлять автотранспортом, а это дополнительные расходы.

Вице-министр обещал детальнее разобраться в сложившейся ситуации.

Следующим объектом посещения стала пекарня ИП «Карагулина». Трудится здесь 140 человек. Заместитель директора Оксана Попченко информировала, что в сутки выпекается 1000 булок социального хлеба весом 600 граммов, тестомесы работают круглосуточно.

– Социальный хлеб отпускается по 88 тенге, в магазинах его продают по 90 тенге. Больше цена не поднимается. Стараемся, чтобы социальный хлеб был не хуже обычного. Потребность в социальном хлебе, безусловно, есть, – отметила Оксана Попченко.

Новые хлеба в ИП «Карагулина» разрабатывают постоянно, только за последнее время в ассортимент добавлено 10 новых видов.

Армана Шаккалиева угостили хлебом первого сорта, он отпускается из пекарни и фирменных павильонов по 140 тенге.

– Вкусный хлеб! – оценил вице-министр.

Как и в ТОО «Лидер 2010», у ИП «Карагулина» есть проблема с получением инвестиционных субсидий по возмещению затрат при строительстве и реконструкции зданий на увеличение производственных мощностей. На субсидии рассчитывали, но получить не могут, пришлось воспользоваться оборотными средствами. Вице-министра от лица руководителя пекарни попросили посодействовать в решении этого вопроса.

С 1 по 15 августа будет отключен газ в связи с ремонтными работами. Физических лиц это не коснется, отключены будут юрлица. На этот период в пекарне будет значительно снижен ассортимент – выпекать будут только хлеб «Достық» и батоны.

Завершающим в программе рабочего визита первого вице-министра торговли и интеграции стало посещение супермаркета «INMART» по улице 50 лет Октября. Сегодня в Рудном три подобных супермаркета, планируется открыть его и в поселке Качар.

 

Елена ВОРОНИНА,

фото Марины КОЛЧАНОВОЙ